1. יש לחמם כ 5 דקות תנור בחום של 180 מעלות.
2. יש לערבב היטב את חומרי הרוטב בקערה.
3. יש לנעוץ בכל שיפוד 4 קוביות טופו, ובניהם 4 קוביות פלפל ירוק.
4. יש להבריש היטב את הרוטב כולו על 12 השיפודים.
5. יש להניח את השיפודים על תבנית המרופדת בנייר אפיה ולהכניס לתנור החם,
כעבור 20 דקות יש להפוך את השיפודים, ולהשאיר בתנור כ 15- 20 דקות נוספות,
עד שהטופו והפלפלים זהובים.
המתכון מתאים להכנת 12 שיפודים.