פנקייק חלבון מקמח מצה

מתכונים

אם מתחשק לכם לאכול בפסח עוגייה מתוקה במקום עוגיות קוקוס ועוגיות בוטנים מכילות כמות גבוהה של שומן וקלוריות - המתכון הזה בשבילכם. 

עוגיות מקמח מצה ותפו"א - עם כמות מתונה של קלוריות שומן.

חג שמח וכשר.  
מצרכים                                                                                   

•  קמת מצה - 60 גר'.
•  2 כפות חלבון 60 גר'.
•  ביצה.
•  2 כפיות שמן. 
•  חצי כוס חלב או משקה שקדים. 




אופן הכנה                                                                               

מערבבים את הרכיבים בקערה, במחבת מברישים את שמן הזית עם מברשת סיליקון או מרססים עם תרסיס שמן זית ויוצקים את הבלילה לקבלת 6 יחידות.
 
לקבלת גודל אחיד מומלץ להשתמש במחבת להכנת פנקייקים.


המתכון מתאים להכנת 6 יחידות. 
ניתוח תזונתי למנה / יחידה
ערכים למנה.
קלוריות: 100 קק"ל.
פחמימות: 9.8 גר'.
חלבונים: 9.9 גר'.
שומנים: 2.4 גר'.
מנה מחושבת כ - 
½ מנות פחמימה,
½ מנת חלבון
½ מנת שומן. 
בתאבון