למה אדם אחד נראה צעיר ואילו האחר נראה מבוגר למרות שהם בני אותו הגיל?

התשובה היא שלאנשים בני אותו הגיל ( גיל כרונולוגי ) יש גיל ביולוגי שונה – קצב הזדקנות שונה של רקמות הגוף. החל מתאי מערכת החיסון, תאי כלי הדם ועד לתאי השרירים ותאי העור.
 
בלובסטרים ישנה התשובה לחיי נצח, גם אם לא לחיי נצח אז לחיים ארוכים מאד. לובסטרים אינם מזדקנים, יש להם יכולת לחדש את תאי גופם ללא הפסקה. יותר מכך, לובסטרים מבוגרים פוריים יותר מאשר לובסטרים צעירים. הסיבה לכך היא ש ב – DNA של הלובסטרים קיים אזור שקיים גם ב – DNA שלנו, בשם טלומר ויכולת לחדש את הטלומר = אי הזדקנות תאים. גם לבני אדם יש יכולת שימור של הטלומר אך היא מוגבלת ותלויה במספר גורמים. 
 
מהו הטלומר?
תאים בגופנו מתחלקים ומתחדשים. בכל פעם שמתבצעת חלוקת תא, מתרחש תהליך של שכפול הקוד הגנטי – DNA. בסוף כל כרומוזום קיים קצה בשם טלומר. הטלומר מתקצר בכל פעם שהתא מתחלק. אורך הטלומר הוא שקובע האם התא ימשיך להתחלק או שהתא ימות = מוות של תאים פירושו הזדקנות. ללובטרים יש אנזים בשם טלומראז, אשר בונה מחדש את הטלומרים ומאריך אותם, מסיבה זו, מבחינה ביולוגית כמובן, הלובסטרים יכולים לחיות לנצח, מכיוון שהתאים בגופם נשארים צעירים ומתחלקים ללא הפסקה.
 
איך כל זאת קשור אלינו?
גם לנו בתחילת חיינו כעוברים יש טלומראז, אשר הולך ונעלם בחיינו הבוגרים. מסתבר שעל ידי ניהול אורך חיים לא בריא, כלומר חוסר איזון בין פעילות גופנית, תזונה בריאה ומנוחה, אנו יכולים לקצר את אורך הטלומרים שלנו ובכך להאיץ את קצב ההזדקנות שלנו.
 
מצד שני, על ידי ניהול אורך חיים תקין, הטלומרים עשויים "להישמר" לפרק זמן ממושך יותר ולאפשר מספר רב יותר של חלוקות תאים בגופנו = חיים ארוכים יותר.
 
מחקרים מצביעים על קשר בין תזונה ואורח חיים ללא סטרס לבין שמירה על אורכם של הטלומרים.
 
מבין הגורמים שיאיצו את התקצרות אורכם של הטלומרים:
הגורם העיקרי, סטרס נפשי מתמשך ( 1,2 ).
חסרים תזונתיים של: חומצה פולית, ויטמין B12, B3, E, C, D, אבץ, מגנזיום, ברזל, חומצות שומן אומגה 3 ופוליפנולים – נוגדי חמצון המצויים בעיקר בפירות וירקות ( 3 ).
מחסור בפעילות גופנית, מחסור בשעות שינה, צריכה מוגזמת של קפאין, עישון וצריכה של בשרים מעובדים ( 4,5 ).
 
 
 
לסיכום:
את הגיל הכרונולוגי שלכם אינכם יכולים לשנות, אך יש לכם השפעה על הגיל הביולוגי.
אורח חיים מאוזן – גם מנוחה חשובה, תזונה בריאה וביצוע פעילות גופנית באופן קבוע לפחות שלוש פעמים בשבוע, עשויים להאריך את הגיל הביולוגי שלכם.
 
הבחירה שלכם...