• תפוח מתוק, יחידה וחצי -  180 גר' ללא קליפה וחרצנים-  לחתוך לריבועים קטנים.
• 2/3 כוס חתיכות אננס - 115 גר' ( אפשר גם משומר ללא סירופ ).
• 5 גר' מגבעול סלרי ירוק- לקצוץ קטן.
• תמר – לחתוך לחתיכות קטנות.
• 20 גרם חמוציות – לחצות/ לחתוך.
• 7 אגוזי לוז – לחתוך בגודל בינוני. לקלות מעט ולהניח בצד.​
• 1/8 כוס מיץ לימון סחוט. 
• כף חומץ תפוחים.
• כפית דבש.
• קמצוץ מלח ופלפל שחור גרוס.
מצרכים
מוסיפים את כל הרכיבים לקערה, מערבבים היטב בעדינות ומפזרים מעל את האגוזים הקלויים.

המתכון מתאים להכנת 2 מנות. 
אופן ההכנה
ניתוח תזונתי / ערכים למנה
ערכים למנה.
קלוריות: 202 קק"ל.
פחמימות: 38.4 גר'.
חלבונים: 1.6 גר'.
שומנים: 4.7 גר'.
מנה מחושבת כ - 
2 מנות פחמימה,
מנת שומן.
בתאבון

מתכונים

סלט וולדורף דל שומן