אחד ממתכוני העוף האהובים ביותר הינו השניצל! למרות שהגרסה המטוגנת הינה הפופולרית ביותר, תופתעו לגלות שגם הכנה של שניצל בתנור או במחבת טעימה לא פחות ( אולי אפילו יותר ). המתכון מתאים לתהליך של ירידה במשקל, עלייה במסת השריר ולספורטאים באופן כללי.
טיפ - תזמנו את הכנת השניצלים בסמוך לזמן אכילתם. עם יציאתם מהתנור, מתקבל מרקם קריספי מבחוץ ומרקם רך וטעים מבפנים.