N – ארכידוניל סרין - N-arachidonoyl serine, הינו אמינוליפיד אשר מכיל את החומצה האמינית סרין. 
N – ארכידוניל סרין בודד ממוח בקר, מהווה חומר מוצא לייצור אננדאמיד – anandamide. ל- N – ארכידוניל סרין זיקה חלקית לקולטנים קנבידואידים וונילואידים - Cannabinoid and Vanilloid receptors, אולם לאננדאמיד זיקה חזקה יותר. שני החומרים גורמים להרחבת כלי דם.
N – ארכידוניל גליצין - N-arachidonoyl glycine, הינו אמינוליפיד אשר מכיל את החומצה האמינית גליצין.
N – ארכידוניל גליצין מסווגת כאנדוקנבידואיד -  Endocannabinoid.  ל - N – ארכידוניל גליצין פעילות משוערת של דיכוי כאב. N – ארכידוניל גליצין עוברת מטבוליזם על ידי האנזים ציקלואוקסיגנאז – 2 – COX לייצור פרוסטגלנדינים. כמו כן ל - N – ארכידוניל גליצין יכולת להיקשר לקולטנים שונים כגון: G protein-coupled receptor 18.
אמינוליפידים עשויים להוות אמצעי הגנה כנגד חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה –
Methicillin-resistant Staphylococcus aureus – MRSA. אמינוליפידים אשר בודדו מחיידקים גרם שליליים - Aequorivita sp הראו פעילות נוגדת MRSA.

© כל הזכויות שמורות לבעלי האתר: ליאור שנהב. אין להעתיק, לשכפל, לפרסם, לצלם או לעשות שימוש כלשהו בתוכן עמוד זה, ללא אישור מראש בכתב מהנהלת האתר. אין להתייחס למידע באתר כאל עצה רפואית , כתחליף לעצה רפואית או כתחליף להתייעצות עם כל בעל מקצוע אחר. התוספים המתוארים אינם תרופות ואינם תחליף לתרופות. כל העושה במידע זה שימוש על מנת לטפל בעצמו או באדם אחר, עושה זאת על דעת עצמו ועל אחריותו בלבד!

מושגים

אמינוליפידים - Aminolipids

לפגישת היכרות ללא
התחייבות וללא תשלום

 
אמינוליפידים הינם חלק ממשפחת השומנים. אלו תרכובות אורגניות אשר בנויות לרוב ממולקולות של חומצות שומן אשר קשורות לשייר אשר מכיל קבוצת אמינו – NH2.
אמינוליפידים רבים מיוצרים על ידי בקטריות כחלק ממערכת וויסות מטבוליזים.
חיידקים גרם שליליים לעתים קרובות דווחו כיצרנים של אמינוליפידים אשר מכילים אורניטין וסרין. לאמינוליפידים אלו מיוחסות השפעות כגון: השפעה פיברינוליטית, הפעלת תאים מקרופאגים  וחסימת תעלות סידן מסוג – N.


קבוצת האמינו באמינוליפידים עשויה להשתייך לחומצות אמינו שונות, בניהן: סרין, גליצין, אורניתין, טירוזין, פרולין, גלוטמאט ולאוצין. אמינוליפידים עשויים להוות חלק ממולוקולות גדולות יותר. לדוגמה, אמינוליפיד אשר מכיל את החומצה האמינית אורניתין – ornithine, הינו חלב ממולקולת ליפופוליסכריד – Lipopolysaccharide.