•  כוס בורגול לא מבושל.
•  2 פלפלים בינוניים, חתוכים לקוביות קטנות. 
•  בצל גדול. 
•  50 גרם חמוציות מיובשות.
•  צרור פטרוזיליה, קצוץ.
•  חצי כפית מלח.  
•  חצי כפית פלפל שחור. 

 
מצרכים
אופן הכנה
מרתיחים סיר על אש בינונית, מוסיפים 2 כוסות מים רתוחים ומיד מוסיפים את הבורגול.  
מערבבים, ומכסים לבישול כ 7 -  5 דקות, עד שהבורגול רך.
בכלי הגשה יש לערבב את הבורגול עם שאר המרכיבים: פלפלים, בצל, חמוציות, מלח ופלפל שחור.

המתכון מתאים להכנת 4 מנות אישיות.

 
ניתוח תזונתי / ערכים למנה
ערכים למנה.
קלוריות: 193 קק"ל.
פחמימות: 45 גר'.
חלבונים: 4.3 גר'.
שומנים: 1 גר'.
מנה מחושבת כ - 
3 מנות פחמימה.
בתאבון.

מתכונים

בורגול עם חמוציות ופלפלים













© כל הזכויות שמורות לבעלי האתר: ליאור שנהב. אין להעתיק, לשכפל, לפרסם, לצלם או לעשות שימוש כלשהו בתוכן עמוד זה, ללא אישור מראש בכתב מהנהלת האתר. אין להתייחס למידע באתר כאל עצה רפואית , כתחליף לעצה רפואית או כתחליף להתייעצות עם כל בעל מקצוע אחר. התוספים המתוארים אינם תרופות ואינם תחליף לתרופות. כל העושה במידע זה שימוש על מנת לטפל בעצמו או באדם אחר, עושה זאת על דעת עצמו ועל אחריותו בלבד!