•  זוקיני אחד קלוף.
•  2 פלפלים ירוקים. 
•  גזר קלוף אחד. 
•  בצל.
•  כפית שמן זית.

לתיבול:
• שמיר קצוץ 2 כפות + ראשי שום קצוצים.
   או  תבלין "שום שמיר" . 

 
מצרכים
אופן הכנה
חותכים את כל הירקות לרצועות דקות.
מערבבים את התבלינים היטב עם הירקות.  
להכניס לקערה מותאמת למיקרו למשך 4 – 5 דקות, עד למידת הרכות הרצויה או לחילופין להכניס לתנור למשך 20 דקות.

המתכון מתאים להכנת מנה אחת.

 
ניתוח תזונתי / ערכים למנה
ערכים למנה.
קלוריות: 133 קק"ל.
פחמימות: 18.3 גר'.
חלבונים: 3.1 גר'.
שומנים: 6.6 גר'.
מנה מחושבת כ - 
מנת פחמימה,
מנת שומן.

מתכונים

אנטיפסטי - זוקיני, פלפל ירוק וגזר













© כל הזכויות שמורות לבעלי האתר: ליאור שנהב. אין להעתיק, לשכפל, לפרסם, לצלם או לעשות שימוש כלשהו בתוכן עמוד זה, ללא אישור מראש בכתב מהנהלת האתר. אין להתייחס למידע באתר כאל עצה רפואית , כתחליף לעצה רפואית או כתחליף להתייעצות עם כל בעל מקצוע אחר. התוספים המתוארים אינם תרופות ואינם תחליף לתרופות. כל העושה במידע זה שימוש על מנת לטפל בעצמו או באדם אחר, עושה זאת על דעת עצמו ועל אחריותו בלבד!