צמחונים מסוג lacto-ovo-vegetarian lacto- vegetarian יכולים להגיע לצריכת חלבון יומית מספקת.
טבעונים צריכים תכנון מוקפד. 35% - 30 יותר לתינוקות בגיל שנתיים, 30% - 20 יותר בטווח 6 – 2 שנים, 20% - 15 מגיל 6 ומעלה.
העובדה שקיימים ספורטאים טבעונים רבים מוצלחים כגון: קארל לואיס – 9 מדליות זהב אולימפיות, לאורה קליין – ספורטאית הישגית בתחום הדואתלון, מאק דנצינג – MMA, קנת' וויליאמס וג'ים מוריס – פיתוח גוף, מראה שניתן לספק על ידי תפריט טבעוני, ללא מוצרי מזון מן החי, את צרכי החלבון לכלל האוכלוסיה. מאחר וצרכי החלבון של ספורטאים הישגיים הינם הגבוהים ביותר.
בטבלה הבאה מצוינים מזונות מן החי שמהווים מקור לחלבון בתזונתם של הטבעונים. בנוסף שוק תוספי התזונה לאוכלוסיה זו התפתח בשני האחרונות וניתן למצוא תוספי חלבון על בסיס סייטן ( חלבון החיטה ), אורז וסויה, במידה ובכל זאת לא ניתן לספק את כמות החלבון היומית באופן ישיר מהמזון.
