Facebook

לקט מגוון בטעמים ומרקמים, מנת ירקות שיכולה להחשב גם כמנת פחמימה - כתוספת לארוחת צהריים  / ערב. המתכון מתאים לירידה במשקל, ספורטאים, עלייה במסת השריר - נטול גלוטן. 
מצרכים                                                                                    

• שקית לקט קפוא- אפונה, גזר, שעועית ותירס – 800 גרם.
• 4 שיני שום – 16 גרם.
• 2 כפות דבש – 20 גרם.
• 2 כפות לימון סחוט טרי.
• ½ כפית פלפל שחור.
• ½ כפית מלח דל נתרן
• 1 כף שמן זית – 10 גרם.



אופן הכנה                                                                                   

מחממים סיר בגודל בינוני  על אש גבוהה, מוסיפים שמן זית ואת הלקט הקפוא. מכסים ומבשלים במשך כ- 10 דקות ומדי פעם לערבב, עד שהגוש כולו מתפרק.
מנמיכים לאש בינונית, מוסיפים כל הרכיבים: שום, דבש, לימון, פלפל ומלח, שוב מכסים וממשיכים בישול למשך כ- 10 דקות נוספות.
מגישים ובתאבון.

 
המתכון מתאים להכנת 4 מנות. 
ערכים למנה.
קלוריות: 164 קק"ל.
פחמימות: 29.5 גר'.
חלבונים: 5 גר'.
שומנים: 2.9 גר'.
מנה מחושבת כ - 
2 מנות פחמימה,
½ מנת שומן.

ניתוח תזונתי למנה 
בתאבון


לקט ירקות בטעם חריף מתוק