תזונה קלינית - 2015

עדכוני מחקרים

השפעת תוסף אבץ על רמת שומנים בדם – מטא אנליזה
אבץ הינו מינרל הממלא תפקיד חיוני בתהליכים ביולוגיים רבים, בניהם פעילות ההורמון אינסולין ובעל השפעה על מטבוליזם של פחמימות והשפעה אפשרית על מחלות לב וכלי דם.
 
המטה-אנליזה בוחנת את המחקרים שבוצעו על השפעת מתן תוסף אבץ על רמת השומנים בדם.
חיפוש מקיף של הספרות נערך במאגרי המידע: ; PubMed, Web of Science וSciVerse  למחקרים שפורסמו לפני 31 דצמבר 2014. החיפוש כלל כל ניסוי קליני מבוקר בבני אדם, שכלל מתן תוספת אבץ, לבד או בשילוב עם מיקרונוטריאנטים אחרים והעריך את ההשפעה על רמת שומנים בדם: כולסטרול כללי, טריגליצרידים, HDL ו – LDL.
 
במטא אנליזה נכללו 24 מחקרים, אשר כללו  14515 משתתפים. משך מתן תוספי האבץ נע בין  חודש ל 7.5 שנים. מינון תוסף האבץ  נע בין 15-240 מ"ג / יום.
 
בממוצע תוספת אבץ לירידה ברמת הכולסטרול הכללי 10.92 מ"ג / ד"ל P<0.0001, לירידה ברמת ה – HDL ב 2.12  מ"ג / ד"ל  P=0.15 ,לירידה ברמת ה  -LDL  6.87 מ"ג / ד"ל  P<0.001 ולירידה ברמת הטריגליצרידים 10.92 מ"ג / ד"ל P<0.01.
 
לסיכום, לתוספת אבץ יש השפעות חיוביות על רמת השומנים בדם. ההשפעה החיובית נובעת כנראה מהעובדה שאחוז גדול מהאוכלוסייה נמצא במצב של מחסור משני תת קליני באבץ ולא בגלל אספקת אבץ מעבר לדרישות הגוף המוגדרות בספרות.




 
 
Ranasinghe et al. Effects of Zinc supplementation on serum lipids: a systematic review and meta-analysis. Nutrition & Metabolism. 2015.
לפגישת היכרות ללא
התחייבות וללא תשלום

 
עדכונים בנושא תזונה, תזונת ספורט, פעילות גופנית ואורח חיים בריא.